cambia con il passare degli anni
molto lungo e intenso con aromi complessi e speziati
un vitigno autoctono del Piemonte
Abbinamenti culinari: Il Dom Pérignon è ideale come aperitivo raffinato o in abbinamento a piatti di alta cucina
Secco aromi intensi che evocano la ciliegia nera selvatica
Chambolle Musigny Côte de Nuits 75 CL Annata:2021 cambia con il passare degliVitigno: Pinot Noir da coltivazione biologica e biodinamica. Affinamento: In botti francesi (20% nuove) 14 18 mesi. Carattere: Secco, profumi di violetta, note di ciliegia nera matura, humus, tartufo e frutta confit. Tannini nobili e fini, equilibrato con una lunga persistenza aromatica finale. Pieno, morbido, equilibrato e molto fine. Capacit d'invecchiamento: 5 18 anni. Temperatura di servizio: 16C Gastronomia: Carni rosse, arrosto, selvaggina a