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Descrizione: un gin monobotanica
Il finale è ancora più gustoso grazie all’aggiunta di olive taggiasche e acciughe
Al palato si presenta corposo
estrazione del mosto fiore con pressatura soffice
Fondata con l'obiettivo di creare vini distintivi e indimenticabili
2023 Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Bio* - Chateau De Melin Tequila Descrizione: un gin monobotanicaDescrizione Vinificazione: Prefermentazione a freddo per 4 giorni, fermentazione alcolica per 15 giorni. fermentazione alcolica per 15 giorni. Punzonatura manuale manuale per i primi 4 giorni. C' un serbatoio con lieviti indigeni e un serbatoio con lieviti selezionati. lieviti selezionati. Maturazione: 10 mesi: 40% in vasca e 60% in botti di rovere di rovere, di cui il 20% in botti nuove. Formato: 0,75
US$ 66.00
US$ 90.00
US$ 14.50
US$ 90.00
US$ 75.00
US$ 173.50
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