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fatta di piatti sostanziosi e sapori sinceri
La selezione dipende dalla disponibilità
Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 4 giorni
con un carattere gustativo che lo rende ideale da degustare da solo
La stagionatura è di 5 mesi
Pecorino di Amatrice tabacco e rum Peso:1kg fatta di piatti sostanziosi ePecorino prodotto con latte locale amatriciano affinato con rum e avvolto in foglie di tabacco Kentuchy, variet utilizzata per il noto sigaro Toscano. L'essiccazione di queste foglie avviene attraverso il fumo di particolari legni che conferisce un aroma caratteristico. Dal sapore deciso e marcato, da veri intenditori. Stagionato minimo 6 mesi. Forma Intera 4kg circa
