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La melassa fermenta per un lunghissimo periodo di quasi 15 giorni e il risultato è un rum molto aromatico
con un finale di ottima persistenza
miscelati secondo un'antica ricetta
Teiera da La Via Del Tè da 50cl
Al termine sboccatura e successivo affinamento di alcuni mesi
2023 (0,375) Moscato Rosa Vigneto Rosa Bio* - Zeni tè natale La melassa fermenta per unMoscato Rosa Vigneto Rosa Descrizione Vinificazione: In rosso dopo l'appassimento delle uve Moscato Rosa parte in pianta e parte sui graticci. Maturazione: In acciaio Formato: 0,375
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