Saumur Brézé 2019 Clos Rougeard Il Vigna Godenza di Noelia

Il Vigna Godenza di Noelia Ricci è un Sangiovese Superiore di grande carattere e finezza

con un perlage finissimo e una scia salina che ne slancia il finale lungo e rinfrescante

Belin è un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) che incarna l'eleganza e la solarità della Vallée de la Marne

È l'abbinamento ideale per piatti di alta cucina come aragosta al burro bianco

Di una densità sciropposa quasi solida e dal colore nero ebano lucente

Saumur Brézé 2019 Clos Rougeard Il Vigna Godenza di NoeliaIl Brz di Clos Rougeard lo Chenin Blanc elevato a mito. Prodotto da vigne situate sulla celebre collina di Brz, su suoli calcarei purissimi, un bianco di una potenza e una verticalit sconvolgenti. Al naso complesso e aristocratico: note di mela cotogna, agrumi canditi, fiori bianchi, zafferano e una traccia minerale di pietra focaia quasi tagliente. Al palato denso, profondo e avvolgente, ma attraversato da una spina dorsale acida che lo rende