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Capri Bianco
antiossidanti e calmanti
miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in botti refill di sherry Oloroso per ulteriori 6/9 mesi
La Fermentazione malolattica viene svolta contemporaneamente a quella alcolica con inoculo di batteri
questo vino bianco si caratterizzata per lunga macerazione di 60-90 giorni e affinamento di 3 anni in botti
2016 Moscato Dosaggio Zero M.c. - Erpacrife Rifermentato Capri BiancoBianco Dosaggio Zero Descrizione Vinificazione: Criomacerazione, pressatura soffice, conservazione a freddo e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili Maturazione: Sosta in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi. Affinamento in vetro almeno 48 mesi Formato: 0. 75
US$ 12.00
US$ 14.90
US$ 13.00
US$ 22.00
US$ 70.00
US$ 57.47
US$ 22.00
