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Il Paleo Rosso de Le Macchiole è un capolavoro di eleganza
carni bianche o formaggi di media stagionatura
austero e di una precisione millimetrica
destinando le uve migliori a un invecchiamento prolungato
il Gaglioppo delle vecchie viti storiche esprime la sua massima grandezza
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2024 Taschlerhof winery Il Paleo Rosso de LeIl Gewrztraminer di Taschlerhof una gemma di eleganza e aromaticit. Prodotto nelle vigne d'altura della Valle Isarco, si discosta dalle versioni eccessivamente cariche per abbracciare uno stile pi fresco e minerale. L'annata 2024 accoglie con un bouquet raffinatissimo: petali di rosa, litchi, chiodi di garofano e una nota rinfrescante di scorza d'arancia e zenzero. Al palato avvolgente e pieno, ma sempre sostenuto da una scia sapida e una freschezza
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