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questo champagne appare molto caratterizzato e questo potrebbe renderlo non per tutti
Un vino di carattere e personalità
La Spinetta ha deciso di vinificare questa varietà in purezza
sviluppa note di tè verde
così con pazienza nel bicchiere rivela un bouquet tropicale più ampio con note di legnetti pregiati e spezie
BIRRA LAMBIC "OUDE KRIEK BREWED WITH CHERRIES BLEND N°78 18/19" 0,75 L - 3 FONTEINEN Borgogna (Francia) questo champagne appare molto caratterizzatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso ricca e complessa, con note di ciliegia matura e acida, frutti rossi, agrumi e leggere sfumature funky e legnose tipiche del Lambic. Al palato secca, vibrante e molto fresca, sostenuta da una spiccata acidit che bilancia perfettamente la componente fruttata. Il finale lungo, asciutto e persistente, con grande pulizia e profondit. Una birra artigianale di altissimo
