CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS BIODINAMICO "MK 157-19" 2019 - ERICK SCHREIBER PINOT BLANC ciliegia sotto spirito e spezie

ciliegia sotto spirito e spezie dolci

seguiti da note speziate

pepe bianco e leggere note vegetali

che vira verso il dorato

Il Saint-Bris 2022 di Jean Collet è un bianco affascinante e identitario

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS BIODINAMICO "MK 157-19" 2019 - ERICK SCHREIBER PINOT BLANC ciliegia sotto spirito e spezieNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo dorato tenue e un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, come mela, pesca e albicocca, accompagnati da note minerali di pietra bagnata, leggere sfumature di mandorla, caramello e spezie delicate. Al palato fresco e preciso, con bollicine sottili, una marcata vena minerale e un finale lungo, agrumato e leggermente vanigliato. CURIOSIT: Lo Champagne Brut