Questi coltelli si basano sui famosi tritaverdure classici G-5 e GS-5 Global
il fissaggio delle guancette del manico è stato fatto con rivetti in acciaio inossidabile per evitare che
Il nucleo della lama seghettata Shun Premier è realizzato in acciaio VG MAX estremamente duro e rivestito da 32 strati di acciaio Damasco
caffè macinato o in grani
Il KAI Shun Nagare NDC-0705 è il coltello da pane da 23 cm della serie extralusso Nagare: lama lucidata a specchio con 72 strati damascati
Forbici professionali parrucchiere per sfoltire 5,5"(14,5cm) coltello da cucina Questi coltelli si basano suiQueste forbici da parrucchiere, professionali per sfoltire, costruite con un acciaio giapponese taglio preciso, il peso di 41,9 grammi, la custodia in similpelle che preserva la forbice da eventuali cadute, che rovinerebbe il taglio, ha una finestra per distinguere il tipo di forbice.