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espressione raffinata del territorio toscano
una spuma cremosa e una purezza disarmante
la freschezza scattante tipica della cuvée "Bleu" si sposa con una cremosità avvolgente
ottima freschezza e una lunga persistenza
riposa sui lieviti per oltre 4 anni
Les Chemins d’Avize B.de Blancs Grand Cru 2016 Larmandier-bernier espressione raffinata del territorio toscano"Les Chemins d'Avize" 2016 la quintessenza del terroir gessoso di Avize. Ottenuto da due parcelle storiche del Grand Cru, questo Blanc de Blancs un capolavoro di purezza e tensione. Pierre Larmandier lo vinifica con rispetto assoluto: fermentazione naturale in legno e lunghissimo riposo sui lieviti. Il profilo olfattivo elegante e sottile: fiori bianchi, scorza di limone, mandorla fresca, mentuccia e una netta nota di pietra calcarea. Al palato
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