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impiantato nel 1971 su terreni argillo-calcari
nonché da una costante brezza assicurano una maturazione ottimale dell'uva
Con l'ossigenazione emergono sfumature di mandorla fresca e una sottile componente salina che ne aumenta la profondità
La vinificazione avviene in acciaio
Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso
CHAMPAGNE EXTRA BRUT SOLERA "INTEMPORELLE" RESERVE PERPETUELLE DEPUIS 1981 - YANNICK PREVOTEAU UK impiantato nel 1971 su terreniNOTE SENSORIALI: Dal colore oro paglierino luminoso, questo champagne si distingue per la sua ricchezza aromatica e complessit. Al naso, eleganti note minerali e leggere sfumature ossidative si intrecciano armoniosamente con profumi di fiori bianchi, agrumi, pera e albicocca secca. Al palato, lattacco vivace e dinamico, rivelando unelevata intensit e una straordinaria persistenza. La sua struttura potente si accompagna a una spuma morbida e
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