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selezionando esclusivamente gli acini perfettamente botritizzati e concentrati
L’impatto olfattivo è straordinario: rimanda al lievito
una delle zone più nobili e vocate della denominazione
perfetti compagni della tavola
Celebra la scoperta del manoscritto con la ricetta dell'Elixir Vegetal
LANGHE NEBBIOLO DOC "STILLANTE" 2021 - LA CONTRADA DI SORANO MERCUREY selezionando esclusivamente gli acini perfettamenteNOTE SENSORIALI: Questo vino si rivela robusto e potente, ma anche equilibrato e contraddistinto da un sapore fruttato. CURIOSIT: Vendemmia manuale, con selezione delle uve disposte in cassette forate. Il periodo di raccolta dipende dalla maturazione fenolica del grappolo e dal clima. Macerazione con bucce per 10 20 giorni con rimontaggi e follature giornaliere; segue svinatura, fermentazione malolattica e affinamento in legno, la cui durata varia a
US$ 10.00
US$ 13.99
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US$ 95500.00
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