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Al naso iniziali sensazioni robuste di zolfo e torba
in Grappa di vinacce miste trentine selezionate
Sapore: Gusto pieno e articolato
provenienti principalmente da Martinica
Corrispondente al palato
Pertinace - Barolo DOCG Al naso iniziali sensazioni robusteBarolo prodotto con uve provenienti dai vigneti di La Morra. Consigliato con la selvaggina e le carni rosse o anche con formaggi stagionati. VINIFICAZIONE40 60 giorni in vasche di acciaio inox a cappello sommerso. Temperatura controllata NOTE SENSORIALIColore rosso granato con sfumature aranciate, profumo intenso e persistente, con tracce di frutti di bosco, spezie e liquirizia. Gusto morbido, vellutato con tannino presente e lunga persistenza.
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