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Sottosuolo: composizione mista tra argilla e sabbia
Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato brillante
Si consiglia di abbinare con Tajarin al tartufo bianco d’Alba
invece l’esposizione verso Ovest gli conferisce un clima abbastanza fresco
Sapore: tannino elegante e persistente
Barolo DOCG - 2017 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE Sottosuolo: composizione mista tra argillaComune: Monforte d'alba Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 24. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di legno grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: intenso tannino velato Abbinamenti: cacciagione, piatti di carne rossa Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il barolo
