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il terreno fortemente calcareo del vigneto da cui prende il nome e che in passato è stato una cava di pietra biancastra
molto diffusa prima dell’arrivo della fillossera
al naso emergono note di frutti rossi
è perfetto come accompagnamento a tartare di carne e pesce o pesce grasso grigliato
riso e noci)
TRENTINO-ALTO ADIGE Manincor - Il Conte 0,75L umbria il terreno fortemente calcareo delDenominazione d'origine: Alto Adige DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) ITALIA Descrizione: Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate, al naso si intrecciano note di frutti rossi maturi come mora e ribes nero, sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, e delicate sfumature balsamiche e di erbe
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