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con grani antichi siciliani e con tecniche di lievitazione e cottura specifiche
11:05 | Visita guidata della cantina storica La Monaca insieme al responsabile dell’ospitalità
• Rosso del Conte | Contea di Sclafani DOC
tra le immense distese di grano
The estate is home to 61 active hives of the Sicilian Black Bee (Apis mellifera sicula)
Cassetta Le Contrade - Cassa di legno Palermo e Monreale con grani antichi siciliani eUn viaggio attraverso le Contrade dellEtna, situate nel versante Nord del Vulcano ad unaltitudine che varia trai 720 ed i 780 m slm, hanno tutte un comune denominatore: il Nerello Mascalese, il protagonista della viticoltura dellEtna. Le Contrade si differenziano per altitudine, microclima ed era geologica; questi elementi nelle diverse combinazioni, influenzano le caratteristiche organolettiche dei vini. Interessante sar scoprire come, tre vigne cos
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