Pay in 4 interest-free payments of $23.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
ottenuta con stampa a freddo
Grazie alla forma e alla dimensione della lama e alla robustezza dei materiali
sono stampate a freddo e dotate di manico ergonomico rivettato in acciaio inox che garantisce una presa stabile e senza rischio di scottature
viene impiegato per la decapitazionee la sfilettatura del pesce di taglia medio grande
Realizzate in alluminio riciclabile
Coltello professionale Yanagiba 24 cm ACCESSORI ottenuta con stampa a freddoYanagiba il coltello specifico per affettare pesce crudo e carne e per la preparazione del piatto tipico giapponese: il sashimi. Dotato di una lama lunga, stretta ed appuntita con lavorazione asimmetrica per affettare pesce in una lunga passata con un movimento di traino dal basso verso la punta, il coltello si caratterizza per la lama concava da un lato, aspetto che conferisce una propriet antiaderente unica in grado di facilitare il distaccamento
