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già dalla fine del XVIII secolo producevano vini di gran pregio
la parziale fermentazione e l’affinamento in legno conferiscono al Messiio profondità
Annata: 2009
Finale su note di liquirizia e cannella
pompelmo e scorza d’arancia
VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA BERTANI 2018 750 cl joined-description-fields già dalla fine del XVIIIIl Ripasso il vino che pi rappresenta la tradizione contadina veronese ed ottenuto attraverso un'antichissima pratica enologica detta appunto 'ripasso'. Questa tecnica prevede di re introdurre, o ripassare, il giovane vino Valpolicella sulle bucce del Recioto in modo da creare un vino che sia caldo e maturo. Il Ripasso un vino di tradizione e amore, in grado di racchiudere le caratteristiche tipiche di freschezza e bevibilit del Valpolicella, ma anche
