Il GuercioIGT Toscana 2023 Tenuta di Carleone Perfetto con la bistecca alla

Perfetto con la bistecca alla fiorentina

rappresenta la massima espressione del territorio

che racconta l'abbraccio unico tra la potenza del vulcano e il respiro del mare Ionio

presenta un deposito naturale sul fondo

375 L è ideale per degustazioni

Il GuercioIGT Toscana 2023 Tenuta di Carleone Perfetto con la bistecca alla"Il Guercio" l'autoritratto liquido di Sean O'Callaghan: un Sangiovese in purezza visionario e anticonformista. Nato da vigne eroiche a 700 metri di altitudine (Gaiole Lamole), questo vino sfida il concetto classico di rosso toscano. Vinificato esclusivamente in cemento con macerazioni lunghissime (4 mesi) e una parte di grappolo intero, si presenta con un colore rosso rubino scarico e trasparente. Il naso un profumo ipnotico di rosa canina, ciliegia