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Sapore: pieno
In bocca assume toni cupi
La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 25 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Il sottosuolo è contraddistinto da una formazione marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia
Barolo DOCG Cannubi - 2010 MEGA_RAVERA Sapore: pienoComune: Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi
US$ 163.00
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