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il tannino austero e potente gli conferisce una persistenza notevole
cannella e un pizzico di liquirizia a cui seguono sentori tostati di caffè e cacao
Abbinamenti: vino per occasioni speciali
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto a Serralunga D'alba nella vigna paiagallo
Dopo circa 30 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande
Barolo DOCG Borzoni - 2018 MEGA_GABUTTI il tannino austero e potenteComune: Barolo Annata: 2018 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
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