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Ottenuta dall'infusione delle bacche di Ginepro in Grappa di vinacce miste trentine selezionate
Vino bianco ottenuto da uve Sylvaner della Valle Isarco (Alto Adige)
ha un gusto quasi salino
utilizzate prima per produrre Bourbon e Sherry
il vino viene fermentato e affinato per 18 mesi in barriques francesi di Troncais
NONINO - Il Merlot Ottenuta dall'infusione delle bacche di1 Dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la Grappa in Italia e nel mondo. Creano la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno Nonino, distillando separatamente le vinacce delluva Picolit. Il successo tale da indurre i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino. Distillazione Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a
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