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equilibrato
con tannini finissimi
la terra e l'uva a raccontarsi senza artifici
timo e una nota ferrosa-minerale che ricorda la terra bianca e la brezza marina
In bocca il sorso è snello e vivace
VENEZIA GIULIA IGT FRIULANO "BIANCO JAK" 2021 - DARIO PRINČIČ IRLANDA equilibratoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso colore aranciato dai riflessi ambrati. Il bouquet ampio, complesso e continuamente mutevole, con richiami di pesca matura, albicocca disidratata, scorza dagrumi, frutta cotta, miele e spezie orientali come zenzero e cardamomo. Al palato colpisce per la straordinaria fusione tra materia, freschezza e sapidit: un vino pieno e avvolgente, ma sempre dinamico ed elegante. Il tannino, delicato e
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