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argilla e calcare Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise
Un sorso tanto persistente quanto penetrante
Affidandosi al know-how di Michel (ancora residente in Champagne) e del cantiniere Henri Albrus
assemblaggio e aggiunta di zuccheri biologici per la seconda fermentazione in bottiglia
Colore giallo paglierino abbastanza luminoso che sprigiona profumi di fiori ma soprattutto di frutta a polpa bianca e gialla
Champagne "Comtes de Champagne" Grands Crus Rosè 2009 Taittinger Merlot argilla e calcare Vinificazione: FermentazioneCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2009 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Colore: Rosato dal perlage luminoso e brillante Profumo: Note di pera e pesca si uniscono a note dolci di vaniglia e spezie su uno sfondo di limone candito Gusto: Di carattere, rotondo, complesso Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne
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