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Profumo: sentori intensi ed eleganti di miele d’acacia
Wine Hunter Merano Wine Festival 2024 - Award Rosso - annata 2019
PROFUMO: Intenso e avvolgente con marasca
PROVENIENZA: Colline di Dolianova (CA)
da abbinare a primi e secondi di terra
S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 2019 vermut Profumo: sentori intensi ed elegantiUVAGGIO Cannonau, Carignano, Bovale GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevate ad alberello e spalliera bassa, su terreni di natura argilloso calcarea, localit Tanca SArai, Serdiana. LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che trasportate in cantina, vengono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione sulle bucce a temperatura controllata, con innesto di lieviti selezionati per circa dieci giorni. La fermentazione
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