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Masetto è l’edificio storico circondato dai vigneti dell’attuale cantina vitivinicola ma anche è il terroir di famiglia dove si coltivano le migliori uve
Cantina: Domaine Ostertag
con una bollicina fine e persistente che esalta la bevibilità del vino
anche se non possiede la certificazione: per lui sono d’importanza primaria la produzione di uve sane ed il rispetto dell’equilibrio biologico
che lavorano la propria parcella di terra secondo un disciplinare interno molto rigido
Champagne Bollinger La Grande Annèe Rosè 2007 sbocc. 2019 Chardonnay Masetto è l’edificio storico circondatoPRODUTTORE Bollinger NAZIONE Francia TIPOLOGIA Champagne VITIGNO Pinot noir 67%, Chardonnay 33% DENOMINAZIONE Champagne AOC REGIONE Francia Champagne ZONA DI PRODUZIONE Reims ANNATA 2007 FORMATO 0,75L GRADAZIONE 12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTO Crostacei, Crudit di pesce, Molluschi DOSAGGIO Brut METODO Classico NOTE DI DEGUSTAZIONE Grande Anne Ros 2007 realizzato con un assemblaggio di pinot noir (67%) e chardonnay (33%). Questo
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