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Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi granati
con una pressatura soffice e successiva fermentazione del solo mosto fiore in serbatoi d’acciaio inox a una temperatura di 15-18 °C
Al naso è ampio
È uno spumante da meditazione
prugna e note speziate di vaniglia
DOLCETTO D'ALBA DOC "TRIPLE A" 2024 - CASCINA FONTANA PIEMONTE Nel calice si presenta conNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con profumi netti e invitanti di ciliegia croccante, mora e prugna fresca, seguiti da leggere sfumature floreali, note di mandorla amara e un accenno speziato che ne arricchisce il profilo. Il sorso immediato e dinamico: corpo medio, tannini fini e ben integrati, acidit viva che dona slancio e una chiusura asciutta e pulita, tipica del Dolcetto pi autentico. CURIOSIT: Il Dolcetto dAlba DOC Triple A 2024 di Cascina
US$ 24.90
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