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Am besten zubereitet wird es auf dem Grill oder in der Pfanne bei circa 800 Grad
Das gut durchwachsene Fleisch ist vor allem durch die Marmorierung besonders schmackhaft
Hätten wir Schwaben diesen Cut benannt
Die Rouladen gefüllt anbraten und mit einer Bratensoße und Beilagen nach Wahl servieren
99€ Warenwert 13
Filetkopf Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:1120 g Am besten zubereitet wird esVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak
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