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Folle Blanche La Sénéchalière
Si abbina magnificamente a carni pregiate come il capriolo
Prodotto da vigne storiche situate su ripidi terrazzamenti di arenaria rossa (Buntsandstein)
teso e strutturato
Il Vallerana Alta di Antonio Camillo in formato Magnum rappresenta l'apice dell'enologia maremmana
BILLECART-SALMON LE CLOS SAINT-HILAIRE 2007 75 cl Sample Product Folle Blanche La SénéchalièreBillecart Salmon Le Clos Saint Hilaire uno Champagne di altissimo prestigio, prodotto in quantit estremamente limitate da un singolo vigneto storico. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, esprime un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, spezie delicate, agrumi canditi e leggere sfumature minerali. Al palato si presenta profondo, strutturato e straordinariamente elegante, con una bollicina fine e un finale lunghissimo e armonioso.
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