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Corso di Mixology: Aperitivi con Max Morandi - 21 marzo coll te verde Descrizione: un composto di tè

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Description

Descrizione: un composto di tè nero Assam e China black

vengono pressate in modo soffice con una resa massima del 50% in mosto fiore che viene lasciato decantare per 24 ore

ha inizio con la scelta accurata delle materie prime

Al naso arrivano note di miele Manuka

Colomba con doppia lievitazione di più di 48 ore e prodotta con lievito madre vivo e presenza di canditi d'arancia che conferiscono un'intenso profumo

Corso di Mixology: Aperitivi con Max Morandi - 21 marzo coll te verde Descrizione: un composto di tèVuoi imparare a fare l'aperitivo perfetto? Assieme a Max Morandi, consulente e fondatore di Accademia del Barman, esploreremo la storia dell'aperitivo, le varie tipologie, i grandi classici e, infine, impareremo a realizzare gli aperitivo come un vero mixologist! PROGRAMMA: Dai vini ipocratici ai Vermouth Dai rimedi per i morsi di serpenti ad amari Gli amari categorie Vermouth disciplinari Geografia dell'aperitivo Aperitivo italiano I classici

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