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legnosa e leggermente tostata che non teme affatto la sua piena rivelazione
il palato è preciso
è un grande vino toscano dalla storia antica legato indissolubilmente alla figura di Clemente Santi e a suo nipote Ferruccio Biondi Santi che nel ‘900 iniziarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino
Sassicaia DOC della Tenuta San Guido (2006) è senza dubbio uno dei vini più famosi al mondo
La vinificazione di questo Sensazionale Langhe Nebbiolo DOC vede l’impegno in blend di uve di Nebbiolo per il 94% e di Barbera per il 6%
Sassicaia Tenuta San Guido 2013 piemonte legnosa e leggermente tostata cheSassicaia della Tenuta San Guido (2013) senza dubbio uno dei vini pi famosi al mondo. Nasce da un vigneto di 75 ettari con caratteristiche molto diverse tra loro: alcune particelle hanno infatti una forte connotazione sassosa (da qui probabilmente il nome Sassicaia), con alcune formazioni calcaree. La fermentazione di questo vino avviene a temperatura controllata in acciaio e le bucce sono macerate per almeno 10 giorni. Laffinamento del Sassicaia DOC
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