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un'espressione autentica del suo savoir-faire
vigneron di origine giapponese formatosi nella tradizione della Côte de Beaune
L’attacco è fresco e dinamico
La collezione Volume nasce dalla volontà di valorizzare una singola botanica in ogni referenza
situate nel Grand Cru di Aÿ
GARGANEGA IGT VENETO "PICO - FALDEO" 2022 - LA BIANCARA - ANGIOLINO MAULE COTEAUX CHAMPENOIS BLANC un'espressione autentica del suo savoir-faireNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo dorato luminoso e intenso. Il bouquet ampio, raffinato e in continua evoluzione, con note di pesca gialla, albicocca, agrumi maturi, erbe officinali, miele delicato e fiori secchi, accompagnate da evidenti richiami minerali, fum e iodati tipici dei suoli vulcanici. Al palato il vino profondo, strutturato e vibrante allo stesso tempo. La materia ricca ma attraversata da una straordinaria tensione
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