2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla coll rum spagnolo per poi essere macinata entro

Name: 2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla coll rum spagnolo per poi essere macinata entro
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Description

per poi essere macinata entro 48 ore dal raccolto

Vinificazione: Criomacerazione sull'uva

Mirto Bianco - Sannai

Descrizione: la birra col fondo

Distillato Di Vino

2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla coll rum spagnolo per poi essere macinata entroDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5 7 giorni alla temperatura di 22 24C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: Affinamento in inox, imbottigliamento in primavera estate. Formato: 0,75

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