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Vinificazione: In bianco pressatura soffice e fermentazione controllata
metà settembre
verdure e cucina vegana
a sud dei Colli Euganei
situata nella zona delle Highlands in Scozia
2022 Votiva Barbera Asti Superiore - Cascina Carlot Rosolio Vinificazione: In bianco pressatura sofficeVotiva Barbera Asti Superiore Descrizione Vinificazione: Diraspatura e pigiatura. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 10 12 giorni poi avviene la svinatura. Maturazione: Terminata la fermentazione alcolica e quella malolattica viene travasato in botti di rovere dove matura per circa 12 mesi. Formato: 0,75
US$ 32.00
US$ 114.50
US$ 117.00
