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Il blend realizzato al termine della fermentazione malolattica è stato affinato in legno fino alla primavera
i migliori grappoli di Chardonnay e Pinot Nero sono avviati separatamente alla fermentazione
Al naso svela aromi fruttati e floreali
la Valpolicella
i tannini sono stretti e bellissimi
Maremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2020 - Le Mortelle 6 Bottiglie cassa legno Vini Il blend realizzato al termineMaremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2020 Le Mortelle 6 Bottiglie cassa legno Il Poggio alle Nane di Le Mortelle stato ottenuto da uve Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc con un piccola percentuale di Carmnre allevate nellarea di Poggio alle Nane. la pi vocata della fattoria Le Mortelle che sorge nel cuore della Maremma Toscana. Dopo la vendemmia manuale. le uve sono state ulteriormente selezionate avviate alla vinificazione che ha compreso una fase di
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