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Grazie al grande formato
primi piatti a base di pesce e formaggi freschi
Un vino "di confine"
armonioso e caratterizzato da una sapidità rinfrescante che invita al secondo sorso
frutti rossi croccanti
Skythos Vino Rosso 2017/18 Ansitz Dolomytos Sacker Grazie al grande formatoLo Skythos di Ansitz Dolomytos Sacker un rosso profondo e intellettuale, nato dalla visione pentalogica di Rainer Zierock. Frutto di un vigneto ad alta densit sul Renon, questo vino un blend di variet rosse antiche che maturano in simbiosi. L'annata 2017 18 si presenta con un carattere austero e affascinante: note di frutti neri selvatici, pepe nero, sangue, terra bagnata e una sfumatura balsamica di pino silvestre. Al palato denso, con una trama
