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sostenuto da una raffinata componente minerale che accompagna il finale lungo
con cenni di brioche tostata e di agrume che confermano la sua straordinaria eleganza e armonia
di ribes aprono ad un profilo olfattivo segnato da sentori di tabacco
La fase finale di affinamento si svolge anch’essa in acciaio per diversi mesi
pasticceria e frutta secca
CHARTREUSE JAUNE 43° 70cl - CHARTREUSE HAPPY WEEK-END sostenuto da una raffinata componenteNOTE SENSORIALI: Colore giallo brillante. Note di fiori, di miele e di spezie. Gusto intrigante, suadente, morbido, elegante. CURIOSIT: La Chartreuse Gialla a 43% la versione pi dolce e speziata che vide la luce nel lontano 1838 per la prima volta. Anche per questa ricetta vengono utilizzate 130 erbe, in quantit e dosaggi diversi rispetto alla Chartreuse Verde, per poi ottenere un'infusione, distillazione, assemblaggio e invecchiamento unico. La
