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aggiungendo cremosità a ogni piatto
Ha una consistenza compatta e leggermente friabile
ℹ️ Nota Importante
La culatta artigianale affettata è prodotta a partire da cosce di suino 100% italiano selezionate
con una struttura morbida e ben bilanciata
Pecorino Val D'orcia Stagionato Sotto Foglie Di Noce Peso:Meta Forma aggiungendo cremosità a ogni piattoCerchiamo di capire meglio come viene prodotto e quali sono le caratteristiche principali del nostro Cacio Pecorino affinato in foglia di noce, partendo proprio dalle noci. Per prima cosa bisogna dire che il prodotto in questione si presenta con una pasta bianca compatta e profumata, viene stagionato avvolto in foglie di noce che riescono a trasmettere allintero prodotto un sapore piccante e pungente tipico appunto della noce. Peso: 1,3 circa.
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