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Il vino viene successivamente imbottigliato e messo a riposare per almeno 3 mesi in bottiglia
Al naso è ricco e molto complesso: si intrecciano note di spezie
per ottenere equilibrio
alcool di cereali biologici
Come afferma Matteo Lunelli
BOLGHERI DOC 2019 SASSICAIA - TENUTA SAN GUIDO 4000671 Il vino viene successivamente imbottigliatoCANTINA: Tenuta San Guido FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: Cabernet sauvignon, cabernet franc PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni di ogni genere e selvaggina fine. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora con riflessi violacei, al naso ampio e ricco di sfumature con un bel mix di frutti scuri e spezie, unito a ricordi di agrumi e note di sottobosco. Al palato
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