ALTA LANGA DOCG BRUT “BIANC'D BIANC” 2018 - COCCHI 8001935124504_promo fini e persistenti

fini e persistenti

poi il vino matura sui lieviti per almeno 60 mesi

accompagnato da fresche note agrumate che ne aumentano la complessità

I tannini sono setosi e perfettamente integrati

valorizzando la purezza del Nebbiolo e il carattere autentico del territorio

ALTA LANGA DOCG BRUT “BIANC'D BIANC” 2018 - COCCHI 8001935124504_promo fini e persistentiNOTE SENSORIALI: Profumi complessi di frutti bianchi e leggera albicocca, al gusto possiede volume e una materia lunga con uneffervescenza delicata e avvolgente attraverso la quale si sentono le note di cioccolato bianco e frutta dolce. CURIOSIT: Chiamato in piemontese Bianc d Bianc una cuve speciale che esalta la forza del territorio attraverso lespressione dello Chardonnay in purezza. La cuve composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca