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Taillage de crayons
Le Sushi-kiri est le couteau parfait pour couper vos Maki
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Son matériau en acier bleu recouvert d'inox
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel
Bunka SLD Nashiji Manche en Bois de Rose 170mm Finition:Nashiji Taillage de crayonsLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
