Pay in 4 interest-free payments of $8.97 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
Si produce in trentadue province dell'Emilia-Romagna
La Coppa 3 Rose ha una stagionatura di 90/120 giorni
La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi
e la sua stagionatura si aggira intorno ai 4/6 mesi
Il latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana possiede alcune caratteristiche qualitative che lo differenziano dal Parmigiano Reggiano tradizionale
Formaggio Vacca Rossa - 30 Mesi PESO:1 KG Si produce in trentadue provinceIl latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana possiede alcune caratteristiche qualitative che lo differenziano dal Parmigiano Reggiano tradizionale. La Rossa produce un terzo in meno di latte rispetto alla razza Frisona, ma possiede una maggiore resa nella caseificazione. In particolare nel latte di Vacche Rosse si riscontra una variante della Caseina, la proteina fondamentale del processo di trasformazione del latte in formaggio, che garantisce una
US$ 14.90
US$ 24.90
US$ 24.90
US$ 24.90
US$ 22.90
US$ 14.90
