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come pizza
Apprezzi i vini con tipica salinità e freschezza
Barbagia di Nuoro
produzione di nicchia secondo lo stile franco-belga
Ami i vini bianchi caratterizzati da freschezza e delicatezza
Syir Isola dei Nuraghi IGT 2020 s'arai come pizzaUVAGGIO 95% Carignano, 5% Bovale GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a spalliera bassa, su suoli calcareo argillosi in localit Tanca SArai, Serdiana. LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che una volta arrivate in cantina sono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione delle bucce nel mosto a temperatura controllata per dieci giorni, in contenitori di acciaio. Il vino matura per otto mesi in botti di legno di
