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Kulinarische Empfehlung: Ausgezeichnet zu gegrilltem Entrecôte oder Tagliorini mit Steinpilzen
Rebsorte: Merlot
danach ebenso lange Reifung in der Flasche
Alkoholgehalt: 5
Foodpairing: Passt perfekt zu rotem Fleisch
al cantara amuri di fimmina etna doc rosato 2023 rosewein Ferdinand Kulinarische Empfehlung: Ausgezeichnet zu gegrilltemBester Ros auf der Vinitaly 2023! Dieser Wein wurde im Schatten des tna geboren, in einem Tal zwischen dem Nebrodi Gebirge und dem Vulkan. Der Weinberg liegt im nrdlichen Teil des Vulkans auf einer Hhe von 620 Metern ber dem Meeresspiegel. Der Boden ist vulkanisch, reich an Mineralien und Skelett. Die Pflanzdichte betrgt 6000 Rebstcke pro Hektar. Rebsorte: Nerello Mascalese Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Krben geerntet und
