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Il Moscato d'Asti DOCG "Sant'Ilario" di Ca' d'Gal nasce da uve aromatiche e dorate allevate in due piccoli appezzamenti situati nella località di Canelli
lasciando che sia la progressione a guidare l’esperienza
Le uve fermentano in acciaio per 18-20 giorni alla temperatura di 28-30 °C
Finale persistente e chiusura armonica
il Roggio del Filare è il gigante buono della cantina Velenosi
barolo docg albe 2022 g d vajra W2-3-artigiani-prezzo Il Moscato d'Asti DOCG "Sant'Ilario"Rosso rubino alla vista, con lievi riflessi granata. Petali di rosa e frutta a bacca scura aprono lolfattiva, poi caratterizzata da richiami a spezie, tabacco e buccia darancia. Il palato ricalca il percorso tracciato dal naso, rivelandosi calibrato, elegante e di lunga persistenza. Un classico Barolo di Barolo che nasce da un attento assemblaggio dei migliori grappoli provenienti da tre diversi vigneti. Tre appezzamenti caratterizzati da differenti
