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Servi au plat principal avec une épaule d'agneau cuite longuement au four
agneau et fromages d’alpage
Servi en entrée avec des langoustines snackées au beurre demi-sel
Ample et agréablement rond
au bord du lac
RHEINRIESLING CHASSELAS Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit clair, belle acidit et une lgre douceur. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach signe un vin droit rvlant une tension franche et complexe. Le Riesling offre pleinement ses armes aciduls dagrumes, notamment le pamplemousse, et ses notes de fruits noyau desquels domine la pche blanche. Un vin frais et dynamique. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats
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