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Jusqu'à 3000 repas par service
tout en s'intégrant parfaitement dans des espaces de travail souvent restreints
réduisant ainsi le temps de recherche et augmentant votre productivité pendant le service
Les deux cuves permettent de cuire différents aliments en même temps tout en optimisant l'organisation pendant les services
améliorant ainsi la productivité des chefs
Four Mixte iCombi Classic – 20 Niveaux GN2/1 – Version Gaz Naturel L | Rational Machines à Glaçons Professionnelle Jusqu'à 3000 repas par serviceiCombi Classic pour Matriser la Cuisson la Perfection Dsignation : Four mixte conforme la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procds de cuisson utiliss dans les cuisines professionnelles, avec utilisation slective de la vapeur et de l'air puls sparment, successivement ou en association. Capacit : > 20 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2 1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'cart entre les niveaux > Grand
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