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Leggeri accenni di fiori bianchi e un tocco di burro e vaniglia dal passaggio in legno conferiscono profondità e armonia olfattiva
Si veste di un raffinato rosa con riflessi oro antico
a cui si aggiungono 2–3 mesi in acciaio e almeno 2–3 mesi di riposo in bottiglia
lo Champagne Yuman 22 è secco e vibrante
Il Brut Premier Cru è elegante
TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2020 DOPPIO MAGNUM - ALTEMASI ORANGE Leggeri accenni di fiori bianchiNOTE SENSORIALI: Spuma persistente con perlage molto fine. Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Profumo complesso con note fruttate di pesca ben amalgamate a note delicate pan brioche. Sapido, piacevolmente fresco, molto equilibrato e persistente. CURIOSIT: Le uve vengono raccolte a mano in cassette e vinificate in bianco a temperatura controllata in acciaio ed in barriques vecchie; nella primavera successiva, dopo un periodo di
