Mortadella di Fegato - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni - Gutturnio Frizzante

Name: Mortadella di Fegato - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni - Gutturnio Frizzante
Brand: gerloff.com
SKU: 14592886055
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Description

- Gutturnio Frizzante

il suo gusto si affina con il procedere della maturazione

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato

nonostante la lunga stagionatura

da cui si distingue per il particolare processo di lavorazione

Mortadella di Fegato - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni - Gutturnio FrizzanteLa Mortadella di Fegato un insaccato tipicamente Lombardo che nasce dall'unione del Fegato di Suino (15 20%) alla Pancetta e ad altre Saporite Parti dell'animale a cui oltre al Sale vengono aggiunte le Spezie (Noce Moscata Macis Cannella Chiodi di Garofano). Il tutto insaccato in budello naturale.

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